Carte brasserie-restaurant (12h-14h30 18h00-21h30), réservation souhaitée 0486/36.46.26
Entrées |
| Croquettes de crevettes grises (1pc-2pcs) |
9€-15€ |
| Risotto girolles, moelle de boeuf |
14€ |
| Saint-Jacques, crémeux butternut, salicorne, réduction corail |
17€ |
| Foie gras de canard français cuit au torchon, oignons confits (50g) |
13€ |
Plats de brasserie |
| Boulets à la liégeoise, frites (1pc-2pcs) |
10€-15€ |
| Américain au couteau, frites |
17€ |
Viandes |
| Bœuf (voir sélection) |
- |
| Cerf, noisettes, betteraves, scorsonères |
32€ |
| Ris de veau, polenta croustillante, girolles, jus romarin |
29€ |
Poisson |
| filet de bar, écrasé de pommes de terre à l'huile d'olive, légumes de saison |
19€ |
Desserts |
| Sélection de fromages de la cremerie Saint-Simeon |
10€ |
| Crème brûlée infusée au thé vert, fleur d'oranger |
7€ |
| Figue pochée, sabayon miel, glace vanille, huile d'olive |
10€ |
| Profiteroles glacées |
10€ |
| Irish coffee |
8€ |
