Bistronomie

Après des années à voguer entre les expériences en Belgique et en France, Sarah Libois jette l'ancre à Huy pour proposer une cuisine généreuse en bord de Meuse.

L'aventure démarre en 2021, en plein COVID. La capitainerie du port de Corphalie cherche un nouvel exploitant, Sarah un local pour se lancer.

Absolument tout est fait maison

Des frites coupées au couteau, des boulets savoureux... des plats réconfortants et des préparations plus sophistiquées. Il y en a pour tous les goûts !

La carte et le Menu

Décontracté
en bord de Meuse